Gaspor est une entreprise familiale basée dans les Laurentides avec plus de quarante ans d’expérience dans l’élevage du porcelet de lait. Gaspor s’occupe de toutes les étapes: de l’élevage à la livraison. Gaspor privilégie le bien-être de l’animal à chaque étape de la production afin d’éliminer toute forme de stress. Gaspor est un élevage sans hormones de croissances et sans antibiotiques. Le gras du porcelet de lait Gaspor possède les mêmes similarités que le gras de canard et l’huile d’olive. Les 3 sont composés d’acide oléique, d’oméga 3 et d’oméga 6, tous très bon pour la santé. Le porcelet de lait est une viande très versatile et beaucoup plus juteuse que les autres types de viandes.